Nach Einführung der Zuckersteuer in Philadelphia zeigt eine Analyse, dass Konsumenten sich ihre Getränke nicht verleiden lassen. Stattdessen kaufen sie ausserhalb der Stadt oder bezahlen den teureren Preis. Weitere Experimente müssen her, um das Übergewichtsproblem der Einwohner in den Griff zu bekommen.
Zucker
Wie eine Steuer auf besonders zuckerhaltige Getränke wirkt – und wie sie der Allgemeinheit am besten helfen kann
Eine Besteuerung von ungesunden Getränken stösst zwar anfangs auf Proteste, kann aber bald Wirkung bei Herstellern und Konsumenten zeigen. Und im Idealfall kommen die Steuereinnahmen dann Projekten für jene Bevölkerungsgruppen zugute, die besonders anfällig für Übergewicht sind.